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板栗竹荪炖鸡的做法

2019-05-14 22:31:26来源:励志吧0次阅读

导读:

特别补的1道汤!~~感冒的人千万不要喝这个容易闷油

板栗竹荪炖鸡的材料:

材料:母鸡,干竹荪,板栗,蒜,姜,葱

配料:料酒,盐

板栗竹荪炖鸡的做法:

1、买回的母鸡洗净,然后用刀切断,把鸡胸肉取出,我们主要要的是鸡骨,所以鸡胸肉可以炒菜,鸡翘切开丢掉

2、锅里放入开水,加入料酒,让鸡在里面烫至变色

3、用新的锅,加入油5成,加入蒜瓣,姜片炒香,加入清水,等水开后放入母鸡,板栗,等水开后开小火炖2小时

4、空闲时间可以泡至竹荪

5、2小时后加入竹荪,盐,起锅前撒入葱花OK

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